728x90 livraison gratuite La petite cuisine - Une cuisine sans prétention mais riche en goût » Non classé

Archive for the 'Non classé' Category

Tuesdays with Dorie: Linzer sablés

Non classé | 2.12.2008 9:00 | 5 Comments

Il était temps que je poste quelque chose pour les TWD! Avec le déménagement, j’ai eu un peu de mal à retrouver mes marques, mais j’y arrive!

Ca faisait longtemps que j’avais envie de faire des sablés de ce type, mais je n’avais jamais osé le faire parce que je ne suis pas très à l’aise avec les emporte-pièces. Il y a des choses comme ça que je redoute de faire: utiliser un emporte-pièces, le caramel et le fondant (glaçage). J’ai déjà essayé plusieurs fois, je n’y arrive pas :)

Cette fois-ci n’a pas fait exception, mais j’ai quand même réussi à faire quelques jolis biscuits donc je suis plutôt contente. Pour la garniture, j’ai choisi d’utiliser du lemon curd et de saupoudrer de cacao. C’est bon!

I haven’t participated to TWD for a long time, since I was moving to Germany. Now we’ve almost finished to find a place for everything, I can bake again!

I wanted to bake this kind of sablés for a long time, but using a cuttler frightens me. There are things I try to do but I never managed to do properly: using a cuttler, fudge and white glazing. This time wasn’t an exception, even though I got some nice sablés. I filled them with lemon curd and dusted them with cocoa, for a nice result!

Faites parler votre fibre artistique avec des timbres personnalisés à votre image!

Non classé | 27.11.2008 16:55 | No Comments

J’ai beau être une utilisatrice d’e-mails notoire, je suis toujours très contente de recevoir une vraie lettre, écrite à la main et si possible avec un beau timbre. Cela dit, vous imaginez bien que ça n’arrive pas souvent, les seuls à nous écrire régulièrement sont en général les fournisseurs d’accès à Internet, l’agence de l’appartement et les fournisseurs de gaz et d’électricité. Sympa, hein?

Nous sommes à moins d’un mois de Noël, ne serait-ce pas l’occasion idéale de renouer avec le stylo et le papier et d’envoyer à vos amis des voeux personnalisés, des voeux à votre image, jusque sur l’enveloppe?

Imaginez des enveloppes illustrées à votre image, grâce à un timbre que vous aurez vous-même dessiné. Personnellement, j’adore cette idée!

Et là, vous pensez peut-être que c’est cher, que c’est compliqué et que ça va vous prendre un temps fou. Alors je vous réponds que non, créer des timbres personnalisés, ça ne coûte que 12€ maximum pour 10 timbres, que c’est vite fait et c’est tout simple.

Une petite démonstration? Un clic ici, et laissez vous guider!

Téléchargez votre photo, modifiez là comme vous le souhaitez en suivant les instructions et une semaine plus tard, votre planche de timbres arrive chez vous. Finalement, le plus long, c’est encore d’écrire les cartes :)

Je trouve ce service vraiment sympa, car grâce à Montimbramoi, vous pourrez personnaliser vos timbres en fonction d’un événement (mariage, naissance, anniversaire…), les décorer du logo de votre blog ou de votre entreprise. Hum… et pourquoi pas des timbres aux couleurs de La petite cuisine? Grâce à La Poste, c’est possible!

Et vous, vous allez envoyer des cartes à Noël?

Article sponsorisé

Comment prendre de belles photos?

Non classé | 8.11.2008 10:16 | 2 Comments

Depuis que ce blog existe, la question des photos culinaires est une question qui me travaille mais pour laquelle je n’ai pas encore de solutions. Comment faire pour prendre des photos aussi belles que celles des photographes culinaires? Et surtout, comment y parvenir quand on a peu de moyen, avec un APN classique et un éclairage assez relatif?

J’essaie donc de me renseigner et de progresser seule, mais ce n’est pas évident! Finalement, je commence même à réfléchir sérieusement à prendre des cours de photographie, pour arriver ensuite à réaliser des photos de plats appétissantes et originales.

Puis j’ai entendu parler du Salon de la photo et du séminaire EOS discovery 2008. Si j’étais encore à Paris, je pense que j’aurai saisi cette opportunité d’assister à des conférences gratuites et d’apprendre plein de choses. En plus, c’est l’occasion de rentrer deux photographes professionnels, François Darmigny et Dingo, et de profiter de leurs conseils. De si belles photos, ça ne vous donne pas envie?

Si le choix du matériel vous tracasse, vous pouvez également vous rendre sur le stand Canon pour découvrir la gamme EOS et trouver l’appareil photo qui correspond à vos besoins.

Attention cependant, les places pour les conférences sont limitées et pour vous inscrire, c’est ici! Profitez-en pour apprendre de nouvelles techniques, mieux connaître votre appareil photo et ainsi réaliser de superbes photos, qu’il s’agisse de cuisine ou de vos vacances (que j’aimerais faire de belles photos de paysages que je puisse ensuite imprimer en grand format et afficher chez moi!).

Si ce séminaire vous intéresse, sachez qu’il sera situé face au hall n°8 de la Porte de Versailles du 13 au 17 novembre, pendant le Salon de la Photo.

  • Horaires des sessions :

- Jeudi 13 novembre : 11h00 et 17h00
- Vendredi 14 novembre : 11h00 et 17h00
- Samedi 15 novembre : 11h00, 14h30 et 16h30
- Dimanche 16 novembre : 11h00, 14h30 et 16h30
- Lundi 17 novembre : 11h00 et 17h00

Et si vous n’êtes pas en France, vous pouvez toujours assister aux séminaires de Amersfoort (Pays-Bas), Madrid (Espagne) et Milan (Italie).

Amusez-vous bien!



Canon

Article sponsorisé

La petite cuisine aime les séries: Samantha… Qui?

Non classé | 30.10.2008 10:58 | No Comments

Je ne regarde pas beaucoup la télévision, mais je suis une fan de série télévisée. Quand j’étais plus jeune, j’adorais regarder 7 à la maison, et je craquais pour le beau Matt. Encore plus tôt, je me rappelle avoir beaucoup regardé « Marié, deux enfants », vous savez, cette série dont le personnage principal était Al Bundy et qui a révélé l’actrice Christina Applegate?

Maintenant, j’ai plutôt tendance à regarder des séries comme Friends, Scrubs, How I met you mother ou Desperate Housewives. J’aime bien les séries humoristiques, qui permettent de passer un bon moment, de se détendre en regardant les aventures de personnages souvent attachants. Récemment, j’ai entendu parler d’une nouvelle série qui arrive sur Virgin 17: Samantha… Qui?

C’est une série diffusée aux etats-Unis par la chaîne ABC, ce qui signifie souvent que c’est une bonne série, puisque ABC diffuse également Desperate Housewives. Elle réunit près de 11,3 millions de spectateurs en moyenne et a remporté en 2008 le prix de la meilleure comédie aux People’s Choice Awards. La série a également été récompensée d’un Emmy Award pour l’interprétation de Jean Smart dans la catégorie meilleure actrice de second rôle. Une série reconnue aussi vite, c’est plutôt bien!

Et de quoi ça parle?

Samantha se réveille à l’hôpital après 8 jours passés dans le coma. Amis, famille, collègues… c’est le trou noir! Elle ne se souvient plus de rien, ni de personne. Et si c’était l’occasion rêvée de réparer quelques erreurs de casting et de parcours? Avec enthousiasme et humour, mais non sans mal, la nouvelle Sam tente alors de concilier ce qu’elle a été avec ce qu’elle décide de devenir.
A mon avis, ça promet pas mal de situations marrantes et j’ai hâte de voir ça dimanche prochain!
N’oubliez pas, « Samantha… Qui? » est diffusé le dimanche à 20h45 sur Virgin 17!

Tuesdays with Dorie: Heavy Metal Chocolate Cupcakes

Non classé | 28.10.2008 10:29 | 9 Comments

J’en connais qui vont aimer cet article! Cette semaine, c’est Clara qui a choisi les chocolate-chocolate cupcakes. Comme on pouvait les décorer pour Halloween, je me suis dit que je n’allais pas suivre la tendance et que j’allais les décorer aux noms de mes groupes préférés, parce que ça me fait plaisir!

I know someone who will love this post! This Clara chose the chocolate-chocolate cupcakes. We could decorate them for Halloween but I wanted to do something else so I decided to decorate them with the names of my favorite bands! Well, for some people Heavy Metal is a bit scary, so we’re not that far from Halloween, are we?

Appetite for... Cupcakes!

Appetite for... Cupcakes!

You wanted the best, youve got the best, the hottest band in the world... Kiss!

You wanted the best, you've got the best, the hottest band in the world... Kiss!

Im gonna see them again this year... Metallica!

I'm gonna see them again next year... Metallica!

AC/DC... let there be rock!

AC/DC... let there be rock!

These cupcakes are SO FINE!

These cupcakes are SO FINE!

I cant talk about GNR without mentionning Velvet Revolver!

I can't talk about G'N'R without mentionning Velvet Revolver!

And my favorite one, the Esprit riche cupcake!

www.esprit-riche.com

www.esprit-riche.com

La petite cuisine vend ses affaires, ça vous tente?

Non classé | 24.10.2008 8:52 | No Comments

Bonjour!

Comme je déménage, voici quelques petites choses que je vends, dites-moi si cela peut vous intéresser!

L’impossible éthique des entreprises:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2708127993

Becoming a millionaire God’s way:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/0446697885

Consommateur si tu savais:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2259206611

Principes de finance moderne:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2717848738

Mon combat contre les banques:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2353410057

Aya, conseillère culinaire:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2350783596

Malbouffe parano:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2749110262

Paris:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2067130374

L’allemand économique:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2266089250

Routard Internet:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/201243178X

Petites histoires extraordinaires d’entrepreneurs:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2130564747

Nous autres modernes:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2729825282

Capitalism at the crossroads:
http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/0131439871

Meubles:
Table basse

Commode

Bureau 1

Bureau 2

Casier

Paravent

Tous les livres et les objets sont en très bon état. Si les livres vous intéresse, je peux les envoyer par la poste. Pour les meubles, il faudra venir les chercher à Boulogne Billancourt.

Merci!

Toujours en Espagne: pan con tomate

Non classé | 8.10.2008 10:00 | 2 Comments

Depuis le début de la semaine, je vous parle de l’Espagne et de ses délices. Ce que j’aime particulièrement dans la cuisine espagnole, c’est l’utilisation quasi-systématique d’ail et de tomates, et cette façon de faire cohabiter des recettes souvent frites avec des plats beaucoup plus léger.

Dans La petite cuisine, on aime l’ail et les tomates. Alors quoi de mieux qu’un pan con tomate pour repenser à nos vacances?

C’est tellement simple que ça tient en deux lignes: faites griller du pain, frottez une gousse d’ail dessus, découpez des tomates en dès et posez-les sur la tartine de pain, versez un filet d’huile d’olive et ajoutez une touche de basilic.

Bon appétit!

Voilà une délicieuse tartine rafraichissante et légère, miam!

E is for Encouragement!

Non classé | 29.09.2008 10:00 | No Comments

Depuis que j’écris sur ce blog, j’ai vu passer beaucoup de prix, mais je n’en avais pas encore reçu. Cela ne me génait pas tellement, je ne suis pas fan des chaînes. Cela dit, quand Audrey, du blog Food from Books, m’a remis le prix E is for Encouragement, je n’ai pas pu résister!

Merci Audrey, je suis contente que mon blog te plaise et te donne l’occasion de pratiquer ton français!

Quand à moi, j’attribue ce prix à Eryn, dont j’adore le blog, et à Diane, qui arrive à me faire rire en lisant des recettes de cuisine!

Concours du Very Nice Blog: ma participation!

Non classé | 2.09.2008 11:02 | 1 Comment

Aujourd’hui, pas de recette, mais une annonce! En effet, je participe au concours Very Nice Blog, initié par Lavande.

Vous voulez en savoir plus? Vous trouverez tout ce qu’il faut savoir sur la participation, le vote et le jury ici.

Si mon blog vous plaît, vous pouvez le soutenir en laissant un commentaire sur ma fiche.

Je vous remercie de votre soutien et merci à Lavande pour cette sympathique initiative!

La petite cuisine fête son anniversaire!

Non classé | 29.08.2008 9:05 | 3 Comments

Je l’avais presque oublié, l’anniversaire de mon blog! Et oui, cela fait un an que La petite cuisine existe, que le blog occupe mon temps libre et mon quotidien.

Certes, c’est vrai que ces derniers temps, je n’ai pas posté beaucoup de recettes, si ce n’est pour les Tuesdays with Dorie. Il faut reconnaître que pendant l’été, je n’ai pas vraiment envie de cuisiner et que j’ai tendance en ce moment à refaire souvent mes classiques, parce que ce sont nos recettes préférées!

Malgré cela, je pense toujours à mon blog, surtout lorsque je suis en vacances ou que je fais du shopping, toujours à la recherche d’une nouveauté originale à vous montrer!

Rassurez-vous, je vais bientôt recommencer à écrire régulièrement sur ce blog et peut-être même qu’il y aura des nouveautés, qui sait?

A bientôt pour les nouvelles aventures de La petite cuisine!