Et la lumière fut…
J’aime bien cette photo. Juste à cause d’un mauvais réglage on a tout de suite l’impression que mes lemon bars rayonnent.
Donc voilà, il s’agit de lemon bars, que j’ai faites un dimanche alors qu’il ne me restait pas grand chose dans les placards et que nous avions un petit creux. Un petit tour sur le net m’a menée à cette recette, que je me suis empressée de réaliser.
Verdict:
Une très bonne recette, et vraiment pratique quand on a pas grand chose mais l’envie de se faire plaisir. Le citron y est moins fort que dans la recette de la tarte au citron, doux et ressemble vaguement à de la confiture. Lors de ma deuxième tentative, j’ai diminué la cuisson de manière à obtenir un gâteau vraiment souple et fondant!
Un régal!
