Muesli maison
Composer un petit déjeuner équilibré n’est pas toujours très simple, car il faut savoir trouver un juste milieu entre ce que l’on veut manger et ce qu’il faut manger. Le muesli est un aliment que je consomme depuis peu de temps parce que je trouve les flocons d’avoine un peu fades. De plus, les magasins proposent souvent un choix très restreint de mélanges déjà prêts, cela devient vite lassant.
J’ai donc pensé que si je voulais varier les plaisirs et pouvoir créer mon propre petit déjeuner, je n’avais plus qu’à faire mon muesli moi-même!
Ingrédients :
1 petit sachet de flocon de quinoa
1 petit sachet de flocon d’avoine
1 petite poignée de figues sèches
1 petite poignée d’abricots secs
1 petite poignée de dattes sèches dénoyautées
1 petite poignée de noix
1 petite poignée de noisettes
1 petite poignée d’amandes
Préparation :
Remplissez à moitié un bocal hermétique d’un mélange de flocons d’avoine et de quinoa
Hachez les figues, les abricots, les dattes, les noix, les noisettes et les amandes
Versez les dans le bocal
Mélangez bien le tout
Verdict :
C’est bon ! Je ne sais pas combien de temps on peut conserver ce muesli, en tout cas chez nous il a été vite mangé ! Je sais qu’on doit faire chauffer les céréales sur une plaque mais finalement, cette recette me convient bien !
Ce qui est intéressant surtout, c’est qu’on peut varier à volonté les fruits secs et les céréales. N’hésitez pas à me faire part de vos essais !
